疫情就是命令，防控就是責(zé)任。連日來，和平區(qū)各部門也積極行動起來，切實壓緊壓實責(zé)任，堅決筑牢疫情防控防線。和平區(qū)市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)科室及6個市場監(jiān)管所全力配合區(qū)疾控中心開展對水產(chǎn)品環(huán)節(jié)、冷凍冷藏肉品、餐飲、超市、農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營場所中帶有冷庫的全部29家商戶進行采樣工作。共配合采集標(biāo)本418份，其中食品標(biāo)本185份(含進口82份)，外環(huán)境標(biāo)本150份，從業(yè)人員標(biāo)本83份。
10日上午，和平區(qū)衛(wèi)健委檢測后備隊伍起用，和平區(qū)疾控中心對區(qū)檢測隊成員進行集中培訓(xùn)，并赴轄區(qū)各冷鏈經(jīng)驗點開展全覆蓋檢測工作，截至目前已完成14家場所，采集從業(yè)人員咽拭子標(biāo)本26份，外環(huán)境和食品標(biāo)本145份，已送到實驗室進行檢測。
和平區(qū)市場監(jiān)管局黨委書記張健表示，在疫情防控中，將繼續(xù)毫不放松抓緊抓實抓細各項防控工作，堅定不移地落實“防、治、控、保、穩(wěn)”五字措施和疫情防控的重點工作。加強與全區(qū)部門間的協(xié)同配合，心往一處想、勁往一處使，以更堅定的信心、更頑強的意志，堅決把各項工作落實落細。
河北區(qū)：全力開展排查做到來源可查去向可追
河北區(qū)迅速進入戰(zhàn)時狀態(tài)，全力開展對進口冷凍貨物和相關(guān)從業(yè)人員的核酸檢測工作。
區(qū)市場監(jiān)管局等部門每日堅持對轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位進行全覆蓋排查，強化追溯管理，確保冷鏈?zhǔn)称房勺匪?，做到來源可查、去向可追。同時加強銷售環(huán)節(jié)經(jīng)營進口冷鏈畜禽水產(chǎn)品經(jīng)營者的現(xiàn)場核查工作，督促轄區(qū)內(nèi)進口冷鏈畜禽水產(chǎn)品銷售者在“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”上傳進口冷鏈畜禽水產(chǎn)品的追溯信息，確保上市銷售的每批次進口冷鏈畜禽水產(chǎn)品均做到“有碼可掃，掃碼可溯，信息齊全”。據(jù)河北區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督管理科科長王鵬介紹，截至目前，共錄入進口冷鏈畜禽水產(chǎn)品銷售者26戶，完成進口冷鏈畜禽水產(chǎn)品溯源121批次。
與此同時，河北區(qū)各街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心加緊對街道內(nèi)進口食品冷庫及經(jīng)營單位從業(yè)人員、食品和環(huán)境的樣本采集。各社區(qū)中心緊急調(diào)動專業(yè)人員對駐街涉及進口食品的重點單位，進口冷凍貨物、相關(guān)從業(yè)人員進行核酸檢測，按照“兩全”要求，確保全覆蓋、無遺漏、無死角。
據(jù)河北區(qū)衛(wèi)健委副主任張志剛介紹，從8月份至今，河北區(qū)通報冷鏈?zhǔn)称?含食用農(nóng)產(chǎn)品)生產(chǎn)經(jīng)營單位4243戶，配合區(qū)衛(wèi)健委開展核酸檢測2770份，檢測結(jié)果均為陰性。近兩日，配合區(qū)衛(wèi)健委針對16個進口冷鏈?zhǔn)称防鋷旌?6戶銷售單位共計采樣1461份，其中從業(yè)人員211人，食品770份，環(huán)境采樣480份，檢測結(jié)果均為陰性。
東麗區(qū)：對鑫匯洋冷庫食品等全部完成核酸檢測
連日來，東麗區(qū)全面做好進口冷凍食品全部核酸檢測和從業(yè)人員全部核酸檢測“兩全”工作，目前包括鑫匯洋冷庫在內(nèi)的5家大型冷庫和一家肉聯(lián)廠核酸檢測任務(wù)已經(jīng)全部完成，均為陰性。
為確保疫情防控安全，東麗區(qū)加強對鑫匯洋冷庫的核酸檢測工作，及時組織5家社區(qū)醫(yī)院的100多名人員進入該冷庫進行核酸檢測采樣。為做好此項工作，該區(qū)各職能部門無縫對接，緊密配合，在最短時間內(nèi)對相關(guān)從業(yè)人員、環(huán)境和冷凍食品全部進行了核酸檢測采樣，其中涉及從業(yè)人員采樣452份，對冷凍食品等采樣共計871份，檢測結(jié)果全部為陰性。目前按照國家相關(guān)規(guī)定，相關(guān)部門已對該冷庫實行封庫措施。
據(jù)東麗區(qū)衛(wèi)健委相關(guān)負責(zé)人介紹，為認真貫徹落實全市進口冷鏈貨品冷庫和從業(yè)人員核酸檢測“兩全”部署，東麗區(qū)做好地毯式排查，除去對5家大型冷庫和一家肉聯(lián)廠進行核酸檢測外，還把全區(qū)95家冷鏈關(guān)聯(lián)商家全部納入此次核酸檢測范圍，目前已經(jīng)全面完成核酸檢測任務(wù)，上述兩項核酸檢測共計采集樣本11381份(均為陰性)，堅決做到橫向到邊、縱向到底，應(yīng)檢必檢、不留死角。
北辰區(qū)：抓源頭 查流轉(zhuǎn) 全程無縫監(jiān)管
連日來，北辰區(qū)疫情防控指揮部組織區(qū)市場監(jiān)管局、衛(wèi)健委、商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等部門協(xié)調(diào)聯(lián)動，對區(qū)域內(nèi)冷鏈?zhǔn)称穼嵤┤湕l管控，對畜禽屠宰企業(yè)、冷凍冷藏庫房、商超市場和餐飲服務(wù)單位展開排查。
在韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對冷庫進行了排查，并督促經(jīng)營主體將進口冷鏈?zhǔn)称穪碓础⒘飨虻葦?shù)據(jù)實時上傳到“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”，嚴格落實電子追溯碼賦碼、貼碼制度，確保進口冷鏈?zhǔn)称房勺匪荨Ｔ诩訌婏L(fēng)險排查的基礎(chǔ)上，執(zhí)法人員重點加大落實進貨查驗及記錄等相關(guān)要求，保證食品源頭信息準(zhǔn)確、溯源路徑清晰。
據(jù)了解，此次排查以進口冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進口冷凍畜禽水產(chǎn)品為重點品種，以集中交易市場、冷凍庫房、商場超市等單位為重點對象，全面開展進口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險排查，摸清銷售進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者底數(shù)。排查信息第一時間推送至區(qū)衛(wèi)生疾控部門。各部門緊密協(xié)同配合，按照“應(yīng)檢盡檢”原則，推進冷鏈?zhǔn)称?、環(huán)境和從業(yè)人員的核酸檢測工作。區(qū)疾控中心組建社區(qū)基層核酸采樣小組，推動檢測工作規(guī)范、有序、安全開展。截至目前，共開展核酸檢測3873份，其中食品樣品842份、環(huán)境樣品655份、人員樣品2376份。
寶坻區(qū)：快速響應(yīng) 精準(zhǔn)防控
一大早，寶坻區(qū)商務(wù)局商貿(mào)綜合科工作人員便深入勸寶和華潤萬家超市、政遠路菜市場等地對進口冷鏈?zhǔn)称焚A存生產(chǎn)加工銷售情況進行摸排、溯源。
“進口冷鏈?zhǔn)称肥沁@次排查的重點，同時，我們要對從事生產(chǎn)加工銷售進口冷鏈?zhǔn)称返氖袌鲋黧w及直接接觸進口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員情況進行摸排統(tǒng)計。”區(qū)商務(wù)局商貿(mào)綜合科工作人員秦振興說。
據(jù)介紹，寶坻區(qū)市場監(jiān)管局接收到市市場監(jiān)管委的緊急通知后，聞令而動、快速響應(yīng)、主動作為，積極投入疫情防控、維護市場秩序工作之中。截至目前，該區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ魅嫱瓿?，全區(qū)共排查出進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位53家、排查進口冷鏈?zhǔn)称窋?shù)量189批次、排查從業(yè)人員160人。
除進口冷鏈?zhǔn)称吠猓瑢氎鎱^(qū)還在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展了冷鏈?zhǔn)称啡婷着挪楣ぷ?。截?1月10日，已完成全區(qū)1870家冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的8154批次冷鏈?zhǔn)称贰?912名從業(yè)人員的排查工作。區(qū)衛(wèi)生健康委共完成冷鏈?zhǔn)称泛蛷臉I(yè)人員的采集和檢測工作，共計1177份，病毒核酸檢測結(jié)果均為陰性。
河?xùn)|區(qū)：迅速開展進口冷鏈?zhǔn)称放挪?/p>
河?xùn)|區(qū)立即進入戰(zhàn)時狀態(tài)，以進口冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進口冷凍畜禽水產(chǎn)品為重點品種，迅速在轄區(qū)集中交易市場、商場超市等重點場所，組織開展進口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險排查工作。
在華潤萬家超市，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對進口冷鏈?zhǔn)称愤M行了拉網(wǎng)式排查，并向相關(guān)工作人員核對食品追溯，落實索證索票工作。在相關(guān)檢測結(jié)果正常的基礎(chǔ)上，同時要求企業(yè)壓緊壓實冷鏈行業(yè)企業(yè)主體責(zé)任，按照“無追溯數(shù)據(jù)不得銷售”的要求，依托“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”中如實上傳進口冷鏈?zhǔn)称穪碓?、流向等追溯?shù)據(jù)，做到食品來源可查、去向可追，對來源不明的進口冷鏈?zhǔn)称穼⒁婪▏绤柌樘帯?/p>
河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局食品監(jiān)管科科長朱守鵬介紹，將持續(xù)聚焦集中交易市場、商場超市等，對照登記表冊逐一摸排檢查;持續(xù)聚焦重點人群，對重點冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者從業(yè)人員進行摸底排查，詳細核對臺賬，掌握實時數(shù)據(jù)，確保不漏一戶、不落一家。截至目前，轄區(qū)21家進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者已全部完成平臺登記工作，共填報商品234種。轄區(qū)21家經(jīng)營戶、111名接觸人員全部完成了核酸檢測任務(wù)，結(jié)果均為陰性。共抽取進口冷鏈?zhǔn)称窐颖?07份，環(huán)境樣本119份。
下一步，河?xùn)|區(qū)將繼續(xù)開展對進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者的深入排查以及對餐飲單位開展冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ鳎龅饺采w、無遺漏。
南開區(qū)：149點位采集檢驗完成 全部陰性
在南開區(qū)建材路上的一家大型冷庫內(nèi)，南開區(qū)疾病預(yù)防控制中心的工作人員用咽拭子反復(fù)涂抹冷凍豬肉，把蘸取的肉汁仔細地放入試管，標(biāo)注好編號，貼好標(biāo)簽。“按照取樣的技術(shù)要求，每次擦拭要在三次以上，我們的取樣會對食品每批次、品種全部覆蓋，同時對環(huán)境中冰箱、冰柜的內(nèi)外壁、把手，食品外包裝、通風(fēng)口等也都不能漏掉。”南開區(qū)疾控中心黨支部書記柳光斌介紹。
連日來，南開區(qū)嚴格按照時限完成進口冷凍貨品核酸檢測全覆蓋、相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測全覆蓋“兩全”任務(wù)，區(qū)疾控中心按照街道劃分12個組，對市場監(jiān)管局和商務(wù)局推送含進口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)點位132個，及中心在采樣摸排中自排查出的含進口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)點位17個，共計149個點位全部完成采集樣本、核酸檢測，其中店鋪106個，冷庫43個。共采集樣本5652份，經(jīng)核酸檢測，結(jié)果均為陰性。
“在排查中發(fā)現(xiàn)一份人標(biāo)本和兩份食品物表混檢標(biāo)本新冠肺炎病毒核酸檢測弱陽性后，我們迅速對家美密云菜市場、天佑城、‘和事發(fā)’水產(chǎn)品經(jīng)營部采取臨時封控措施，區(qū)域內(nèi)人員就地隔離，有序進行了核酸檢測，經(jīng)過經(jīng)市疾控部門進一步檢測復(fù)核確認全部為陰性，兩天來不眠不休的全體工作人員都松了一口氣。”已經(jīng)一天多沒合過眼的柳光斌，臉上終于露出了一絲欣慰。
西青區(qū)：迅速行動 排查檢測全覆蓋
西青區(qū)召開疫情防控工作緊急視頻會議，并啟動全區(qū)冷庫及相關(guān)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位排查和核酸采集檢測工作。各相關(guān)部門、街鎮(zhèn)立即行動，對本區(qū)域冷鏈有關(guān)企業(yè)和冷庫展開“拉網(wǎng)式”排查，對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷鞆臉I(yè)人員、環(huán)境及食品進行核酸檢測，確保人、物、環(huán)境各環(huán)節(jié)檢測全覆蓋、無遺漏。
在王頂?shù)碳t旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員查看了冷庫冷鏈?zhǔn)称返倪M出臺賬登記，了解并掌握了經(jīng)營單位及個人情況，確保做到所有冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹?、去向可追，所有從業(yè)人員軌跡可循。區(qū)衛(wèi)健委工作人員對市場內(nèi)的冷藏冷凍倉庫從業(yè)人員以及在庫進口冷鏈?zhǔn)称愤M行核酸檢測采樣。紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場還加強了對市場環(huán)境的監(jiān)測力度，并立即展開消殺，規(guī)范廁所衛(wèi)生、垃圾收集等各環(huán)節(jié)，保持環(huán)境衛(wèi)生。
目前，西青區(qū)已組織區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)疾控中心以及各相關(guān)街鎮(zhèn)200余名工作人員，迅速行動、連夜奮戰(zhàn)，對全區(qū)69家冷庫及冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位進行新冠病毒核酸采樣檢測，實現(xiàn)對冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位檢測全覆蓋，對冷庫存儲、生產(chǎn)經(jīng)營的冷鏈?zhǔn)称菲奉?、批次檢測全覆蓋，對接觸冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營人員檢測全覆蓋。截至11月9日，共采集樣本2556份，其中人員樣本583份，環(huán)境樣本527份、食品樣本1446份，檢測結(jié)果均為陰性。
武清區(qū)：對1.5萬家冷鏈經(jīng)營戶進行拉網(wǎng)式檢查
連日來，武清區(qū)組織26個鎮(zhèn)街衛(wèi)生院的1000多名醫(yī)護人員深入各鎮(zhèn)街村1.5萬家餐館、飯店、超市的所有冷凍食品進行拉網(wǎng)式排查，全部進行核酸檢測，堅決做到橫向到邊、縱向到底，應(yīng)檢必檢、不留死角。
武清區(qū)衛(wèi)健委疾控科負責(zé)人介紹，武清區(qū)堅決落實市委對進口冷凍食品全部核酸檢測和從業(yè)人員全部核酸檢測“兩全”要求，第一時間組織全區(qū)鎮(zhèn)街衛(wèi)生院等醫(yī)療機構(gòu)組成專門檢測隊伍，首先對全區(qū)57家進口冷庫食品和從業(yè)人員進行全部核酸檢測，共采樣2733個，均為陰性。
為認真完成相關(guān)核酸檢測任務(wù)，武清區(qū)組織區(qū)疾控中心對鎮(zhèn)街衛(wèi)生院相關(guān)醫(yī)護人員進行了培訓(xùn)，確保核酸檢測保質(zhì)保量。與此同時，按照相關(guān)要求，認真對冷庫食品、環(huán)境、從業(yè)人員全部進行采樣檢測。在采樣過程中，特別重視對冷庫環(huán)境的檢測，對門把手、相關(guān)器具、下水道等實行檢測全覆蓋。
武清區(qū)防控指揮部表示，為確保疫情防控安全，區(qū)市場監(jiān)管、商務(wù)、鎮(zhèn)街、衛(wèi)健委等部門無縫對接，團結(jié)協(xié)作，確保圓滿完成所有冷凍食品核酸檢測任務(wù)。與此同時，每日堅持對轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位進行全覆蓋排查，強化追溯管理，確保冷鏈?zhǔn)称房勺匪?，做到來源可查、去向可追?/p>
寧河區(qū)：以雷霆之勢排查檢測
寧河區(qū)迅疾行動，組織區(qū)市場監(jiān)管局、商務(wù)局、衛(wèi)健委等相關(guān)部門立即行動起來，以雷霆之勢對全區(qū)商場超市、冷庫、集貿(mào)市場展開排查檢測工作。
“我們一刻沒有停歇，組織人員開展拉網(wǎng)式排查，對全區(qū)冷庫冷藏設(shè)施、存儲產(chǎn)品、進口臺賬及產(chǎn)品溯源等情況進行排查。目前，排查出冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者217戶、從業(yè)人員161人。”區(qū)市場監(jiān)管局副局長張福軍說。
在寧河區(qū)最大的超市──家樂超市，區(qū)市場監(jiān)管局檢查人員對超市進行詳細檢查。
“我們對所有冷鏈從業(yè)人員、商品建立臺賬，所有人員進行核酸檢測，每天每人兩次體溫檢測，所有冷鏈產(chǎn)品從進到銷我們都做好了防護。”家樂超市黨支部書記單寶山說。
排查后，數(shù)據(jù)第一時間推送到區(qū)衛(wèi)健委，區(qū)衛(wèi)健委專業(yè)人員連夜采樣檢測。
“我們對大數(shù)據(jù)和濱海新區(qū)推送的海聯(lián)冷庫確診病例相關(guān)人員進行隔離觀察，目前檢測均為陰性。另外，我們根據(jù)區(qū)里的檢查推送冷庫情況進行采樣檢測，實現(xiàn)了進口冷凍食品和從業(yè)人員全部核酸檢測的‘兩全’要求，目前檢測也均為陰性。”區(qū)衛(wèi)健委主任何洪福說。
下一步，寧河區(qū)將持續(xù)加大冷鏈?zhǔn)称放挪榱Χ龋瑖啦槔滏準(zhǔn)称蜂N售環(huán)節(jié)索證索票工作，督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒證明，不能提供消毒證明的一律不許上市銷售。同時，強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進口冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾恚瑢碓床幻鞯倪M口冷鏈?zhǔn)称芬婪ú樘?，所有上市銷售的進口冷鏈?zhǔn)称啡夸浫肜滏準(zhǔn)称纷匪萜脚_，并全部在柜臺上粘貼“天津追溯”二維碼，為守護全區(qū)群眾生命安全保駕護航。
河西區(qū)：延伸排查檢測范圍不留死角
河西區(qū)在市防控指揮部要求的冷庫企業(yè)的基礎(chǔ)上，將“兩全”排查檢測范圍適度擴大到進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營的餐飲單位，應(yīng)檢必檢、不留死角。全區(qū)14個社區(qū)衛(wèi)生中心組織核酸檢測采樣隊伍及時對排查出的進口冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行了現(xiàn)場采樣，累計出動采樣人員750人次，區(qū)疾控中心第一時間啟動新老兩址核酸檢測實驗室，安排3個班次不間斷進行核酸檢測。
11月10日凌晨2點左右，河西區(qū)陳塘莊街社區(qū)衛(wèi)生中心2名工作人員來到位于七賢里的一家火鍋店，按照二級防護要求，工作人員做好自我防護后對店內(nèi)的冷鏈進口冷凍貨品進行了現(xiàn)場采樣。地面、操作臺、廚具……在操作間，工作人員不放過任何一個關(guān)鍵部位和器具，同時對冷鏈進口冷凍貨品也進行了多品種多部位的采樣。
“冷凍貨品外包裝、貨品本身以及貨品上附著的冰，都必須取樣，做到應(yīng)采盡采。” 陳塘莊街社區(qū)衛(wèi)生中心翟春雨介紹說。在另一邊，30余名店員正在接受咽拭子采樣。10分多鐘，人員采樣工作全部完成。當(dāng)天，翟春雨和他的同事一共完成了11個點位的采樣工作。
據(jù)介紹，河西區(qū)于11月10日早6點完成轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷鞆臉I(yè)人員、環(huán)境及食品的核酸檢測工作。全區(qū)共采集生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷鞆臉I(yè)人員、環(huán)境及食品4127份，結(jié)果全部為陰性。
紅橋區(qū):加強進口冷鏈?zhǔn)称钒踩芸?/p>
連日來，紅橋區(qū)堅決落實“兩全”防控措施，迅速組織對轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷鞆臉I(yè)人員、環(huán)境及食品等開展核酸檢測，并對其環(huán)境進行全面消毒，確保全覆蓋、不留死角。
在麥德龍紅橋商場冷鮮區(qū)內(nèi)，紅橋區(qū)邵公莊街市場監(jiān)管所執(zhí)法人員正對進口冷鏈?zhǔn)称泛拖嚓P(guān)從業(yè)人員進行全面摸排檢查，詳細登記貨品、經(jīng)營者、從業(yè)人員等信息，并逐項查看各類進口冷凍貨品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明等文件，檢查商品錄入“天津進口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)”并公示追溯碼情況，要求經(jīng)營場所及相關(guān)從業(yè)人員嚴格落實防控指南和消毒指南要求。
“我們著重查看進口冷鏈?zhǔn)称饭咀匪荽a，并現(xiàn)場掃描二維碼核對其進口國家和地區(qū)、產(chǎn)品批次等信息。同時，督促企業(yè)全面做好環(huán)境清潔消殺，加強從業(yè)人員個人防護等，確保外防輸入各項措施落實到位。”邵公莊街市場監(jiān)管所所長陳穎說。
區(qū)疾控中心環(huán)境衛(wèi)生與食品安全科科長陳陽告訴記者，區(qū)疾控人員入店對進口冷凍貨品及環(huán)境采樣時，除對食品表面采樣外，還對食品包裝內(nèi)側(cè)、冷庫門把手及內(nèi)壁等點位進行涂層采樣。所有采集的樣本均密封存放在生物安全運輸箱，轉(zhuǎn)運至實驗室進行統(tǒng)一檢測，采集、轉(zhuǎn)運、保存、檢測全過程安全有序。區(qū)疾控中心檢測人員全部24小時在崗，確?？焖俑哔|(zhì)量完成檢測任務(wù)。
截至目前，紅橋區(qū)已完成進口冷凍貨品核酸檢測全覆蓋、相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測全覆蓋任務(wù)，全區(qū)所有采樣均已檢測完畢，全部為陰性。下一步，紅橋區(qū)將嚴格按照要求，定期對進口冷凍貨品及相關(guān)從業(yè)人員進行核酸檢測，并逐步將檢測范圍擴大至國內(nèi)的冷凍及非冷凍食品等，切實防范疫情輸入風(fēng)險。
津南區(qū)：嚴格開展進口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險排查
連日來，津南區(qū)立即進入戰(zhàn)時狀態(tài)，區(qū)市場監(jiān)管局全體干部職工不遺余力投入戰(zhàn)斗，高效運轉(zhuǎn)。
在津南區(qū)金福臨市場現(xiàn)場，區(qū)市場監(jiān)管局工作人員第一時間進行摸排，鎖定出貨攤主及3名密接人員，并第一時間將相關(guān)信息推送給了區(qū)疾控中心，連夜進行人員核酸檢測。
據(jù)了解，按照“兩全”工作要求，區(qū)市場監(jiān)管局以生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称穯挝粸橹攸c，進行拉網(wǎng)式排查，包片到人，明確責(zé)任，按照“誰摸底誰負責(zé)”的原則，全面摸清生產(chǎn)銷售進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者底數(shù)。截止到11月8日晚，將全區(qū)涉及進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)10家，第三方冷庫16家，經(jīng)營單位242家(其中金福臨市場內(nèi)203戶)的相關(guān)信息全部推送至區(qū)疾控中心。11月9日，開展了對全區(qū)酒店、賓館、飯店的排查，截止到當(dāng)天下午3時共摸排396戶，其中提供進口冷鏈?zhǔn)称贩?wù)的有83戶。同時，從11月8日凌晨至目前，共開展核酸檢測3866人次，食品、環(huán)境樣本1991批次，均為陰性。
在全面排查的基礎(chǔ)上，津南區(qū)按照 “無追溯數(shù)據(jù)不得銷售”的要求，依托“天津進口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”，落實電子追溯碼賦碼、貼碼，確保食品可追溯，做到來源可查、去向可追。目前，注冊242戶，完成主題信息198戶，錄入商品777批，張貼追溯碼777張。
靜海區(qū)：守牢疫情防控安全底線
按照全市對進口冷鏈貨品冷庫和從業(yè)人員核酸檢測“兩全”部署要求，靜海區(qū)迅速行動，堅持人物同防，持續(xù)加大冷凍冷藏庫、農(nóng)貿(mào)市場等重點部位的排查，守牢疫情防控安全底線。
作為北方地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品物流園，在天津海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，針對該企業(yè)冷鏈?zhǔn)称返臋z查防疫成為靜海區(qū)相關(guān)部門重點排查的焦點。連日來，在持續(xù)做好疫情防控常態(tài)化措施的基礎(chǔ)上，該公司門禁更加“森嚴”。每有車輛進入，工作人員嚴格查看健康碼，掃碼測溫登記，并對入廠車輛進行消毒和貨品溯源登記。在廠區(qū)內(nèi)冷庫旁，送貨車輛有序排列，冷庫門口設(shè)有測溫登記點，桌上擺著消毒用品，身穿防護服的檢疫人員對入庫人員進行測溫、登記和消毒，裝卸工人按照規(guī)范穿戴工作衣帽、配套專用口罩和手套有序作業(yè)。
公司總經(jīng)理助理趙東峰說：“我們堅持對進廠入庫的所有冷鏈?zhǔn)称返谝粫r間查驗登記，追根溯源，大力加強從業(yè)人員防護、嚴格運輸裝備消毒、落實信息登記制度，切實防止新冠病毒通過冷鏈物流渠道傳播，筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€。”
據(jù)介紹，區(qū)市場監(jiān)管局已對該公司冷鏈相關(guān)人員103人全部開展核酸檢測，結(jié)果均為陰性;抽檢進口肉類、海鮮等產(chǎn)品118份，檢測結(jié)果全部合格。區(qū)商務(wù)局有關(guān)工作人員介紹，為進一步指導(dǎo)企業(yè)從業(yè)人員技術(shù)規(guī)范，該局牽頭印制了《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》，目前已下發(fā)至全區(qū)重點企業(yè)，嚴格落實相關(guān)防疫要求。
薊州區(qū)：完成冷凍食品核酸檢測標(biāo)本4675份
連日來，薊州區(qū)認真做好進口冷凍食品全部核酸檢測和從業(yè)人員全部核酸檢測“兩全”工作。截至目前，區(qū)疾控中心共采集86家進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的冷凍食品核酸檢測標(biāo)本4675份、環(huán)境標(biāo)本1827份、核酸檢測從業(yè)人員1909人次，結(jié)果均為陰性。
為確保疫情防控萬無一失，薊州區(qū)組織相關(guān)人員第一時間對家樂超市、北雁商城冷凍食品、環(huán)境和從業(yè)人員嚴格進行了核酸檢測采樣，其中對家樂超市采集環(huán)境樣品2個(均陰性)，對北雁商城采集人員樣品5個、食品樣品3個、環(huán)境樣品2個(均陰性)。
在此基礎(chǔ)上，該區(qū)市場監(jiān)管局每天派出10多人的工作小組，對家樂超市、北雁商城等大型儲存、銷售冷鏈?zhǔn)称飞碳疫M行實地檢查。家樂超市盡管目前無冷鏈冷凍食品出售，但工作人員仍對其冷庫環(huán)境進行監(jiān)控檢測，確保疫情防控絕對安全。北雁商城目前有1戶企業(yè)，從業(yè)人員8名，區(qū)市場監(jiān)管部門工作人員已對經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称菲贩N等具體信息進行詳細登記，對其銷售的冷鏈產(chǎn)品落實電子追溯碼賦碼、貼碼。同時要求商戶：不能銷售無追溯數(shù)據(jù)產(chǎn)品;從業(yè)人員每周必須進行核酸檢測，不接受檢測者等不能上崗。