恒天然原奶來自美麗自然的恒天然新西蘭牧場,在這里,奶牛們自由自在地吃著新鮮翠綠的牧草,然后孕育出許許多多的原奶。每一個恒天然原奶都要接受恒天然專業(yè)奶罐車的檢測,只有達到標準才能化身優(yōu)質(zhì)高品的恒天然安佳乳制品,為世界帶來美妙滋味。
1 . 等待奶罐車的到來
早上7點,原奶被冷卻到7攝氏度以下,靜靜等待著恒天然奶罐車的到來。
遠遠地,只見身披藍色天空和碧綠草地的恒天然奶罐車穿梭駛來。聽說奶罐車的外形設(shè)計很有講究!白天車身背景是藍天和綠草,充分代表新西蘭特色。夜晚車身背景轉(zhuǎn)換成月亮和星星,300米開外依然醒目可見!為夜晚行駛的司機們增添一道安全防線。連奶罐車的外觀設(shè)計都如此細致完善,科學合理,“專業(yè)”真是體現(xiàn)在方方面面!
2 . 接受科學嚴謹?shù)臋z測
接下來,原奶準備接受科學嚴謹?shù)臋z測。
第一步:純度檢測
首先要接受牛奶純度設(shè)備的檢測,監(jiān)測原料品質(zhì)和營養(yǎng)成分是否合格,只有檢測結(jié)果是優(yōu)質(zhì)的鮮奶才會被奶罐車“接收”。
若結(jié)果是優(yōu)質(zhì)!太棒了!順利進入下一步!
第二步:采集奶樣
在收集優(yōu)質(zhì)原奶的同時,奶罐車也負責采集奶樣。一般每個牧場采集2個奶樣,分別用綠色和白色奶管存放。恒天然規(guī)定:每輛奶罐車都需取1個奶樣,用紅色奶管存放,作為備樣來確保奶源安全,做到每滴牛奶都有源可溯。
采集奶樣完畢!原奶均來自恒天然新西蘭牧場!每滴原奶都有了“身份證” !順利晉級下一步!
第三步:信息收集
奶罐車取奶管口處,裝有RFID(黑色芯片),同時在牧場貯奶罐接口處也有RFID,以此來保證從牧場貯奶罐到運輸罐抽奶時的信息傳輸,并將牧場編號等信息通過奶罐車系統(tǒng)編寫到奶樣管底部的RFID中,排除人為等因素對奶樣信息的干擾。
信息收集完畢!信息傳輸完畢!排除干擾完畢!原奶拿到了“通行證”,就可以坐著恒天然奶罐車出發(fā)啦!
第四步:運輸
經(jīng)歷一系列科學嚴謹?shù)臋z測之后,原奶由奶罐車出發(fā)送往加工廠!一路上都處于封閉式制冷存儲(2~7℃) 的保障當中,充分確保了安全營養(yǎng)。
3. 華麗變身美味珍饈
抵達加工廠后,原奶便可以成為優(yōu)質(zhì)高品、醇厚香濃、種類多樣、用途各異的安佳專業(yè)乳制品啦。
有的原奶被加工成順滑細膩的恒天然安佳超高溫滅菌攪打稀奶油 ,有的會變成乳味濃郁的恒天然安佳黃油 ,有的會變成超長拉絲的恒天然安佳馬蘇里拉干酪 ,還有的會變成用途多樣的恒天然安佳奶油芝士 等……
它們將化身商家們的好食材好助手,hold住烘焙、飲品、餐食 各類渠道,讓產(chǎn)品變得更加有趣誘人!打造出讓全世界吃貨都淪陷的美味珍饈。